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“吃吧。喜欢吃的就多吃点,不喜欢吃的就少吃点。”江一岚吩咐大家赶紧动筷子。
“妈妈,今天的这几个菜和这瓶酒,搭配的简直太完美了,你真是个天才!要不你别当医生了,开餐馆吧?你当大厨,我负责收钱,姐姐招呼客人。”林诺依用小勺挖着小碗里的最后一点土豆泥,意犹未尽地说道。
“好的,以后我告诉大家不要叫我江医生了,请叫我江大厨。你呢就叫林掌柜,你呢就叫沈小二。”江一岚应和女儿道。
“唉,这主意我看行。‘客官,您一位吗?来点什么?’‘四斤牛肉,十八碗酒。’‘好的,这就来!’怎么样?我这小二上手还算快吧?”沈冉曦不仅赞同,而且还马上进入了角色。
“一个人,四斤牛肉?十八碗酒?我们开的是大胃王餐厅吗?”林诺依觉得沈冉曦说的太离谱了。
“小姐有所不知,这位客官他是武松啊,他这是要去上山打老虎的,不就得吃饱喝足,来十八碗酒壮壮胆吗?”沈冉曦一本正经地胡说八道起来。
“姐姐,你可逗死我了。四斤?十八碗?唉……要不,我们的餐馆名字就叫四两千斤十八碗吧?你们觉得呢?”
“这名字是什么意思呢?”江一岚不解地问道。
“我们的招牌菜就叫四两千斤十八碗,这道招牌菜的主菜就叫四两拨千斤,十八道副菜的总称就叫十八碗。如果客人点单人套餐呢,主菜是正常碟,十八道副菜全是小碟,量要非常少,一小碟就一两口,尝出菜的精华就好了,点到为止。”
“四两拨千斤,点到为止,嗯,虽然有点无厘头,但好像是间‘有意思’餐厅啊!不过,林掌柜,你的这个想法这还真是很考验大厨设计菜品的功力,当然,也挺考验食客的味觉系统的。你们看,一次吃十九道菜,先不说量大量小,味觉上会不会相互冲突?就比如说酸甜苦辣四种都尝一遍,舌头也都麻木了,会不会有点太杂了?”
“嗯,姐姐说的好像是个问题哦!是选择一种食材的十九种不同做法呢?还是十九种食材的最佳做法?还真是挺复杂的……当然,这不就是我妈要考虑的问题吗?她可是大厨,这个任务就交给她了。”林诺依思索了一番,认真地点了点头,然后看向江一岚,把问题抛给了她。
“林掌柜,你这是不想让你老妈我安度晚年了?我这年过半百,老眼昏花的,求行行好,手下留情,给老妇一条活路吧。”江一岚哀求道。
“妈,我相信你可以的。外科手术那么复杂的活儿你都干得得心应手,设计个菜品那还不是小菜一碟。未来,我还要把连锁店开遍全球呢。妈,我发家致富就靠你了!你就让我当个富二代吧,当然,当几天感受感受也行。”林诺依两眼放光,似乎看到了富二代的光环正向自己的头顶飞来。
“唉,林老板啊,你太谦虚了,你思维清晰、脑子活、胆子大,妈就靠你了!你可以的,我相信你!我能力有限,恐怕当不了富二代的妈了。我觉得我还是比较适合当首富的妈,这个我觉得我还是完全可以胜任的。哪怕,当一天感受感受也是可以的。”
“你们都别谦让了,不管你俩谁当首富,谁当富二代,我沈小二都跟定你们了,发家致富就靠两位大佬了,来,让我敬你们两位未来的富婆一杯。”沈冉曦看两人互相推脱,便举起杯说道。