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“看、闻、尝。”其中几名嘉宾踊跃答道。
“很好，看来大家学得都很快。刚才服务生已经给大家倒上了三款酒，那下面我们就从色、香、味三个方面来认识、比较一下这三款酒。”
蒋伯君说完，就用右手将自己桌子上的1号酒杯举到眼睛上方，轻轻转动酒杯观察了酒液不到一秒钟，然后将酒杯端至胸前，低下头用鼻子在杯口处闻了闻，接着将酒逆时针轻轻地摇晃了三圈，然后又低头将鼻子伸进杯子里，缓缓地用鼻子吸吮了两次，又晃了晃杯子，再次将鼻子伸进杯子里闻了闻。
最后，他抬起头，扫视了一下全场。有的嘉宾也在学着他的样子，看一看，闻一闻，尝一尝；有的嘉宾则在邻桌之间相互交流；有的则在认真地看着台上投影幕里的PPT对这款酒的介绍。
蒋伯君重新端起杯，将一口酒液送入口中，没有急于咽下，而是吸吮、咀嚼着将酒液充满整个口腔之后，才将酒液吐在了酒桶里，然后用矿泉水漱了口，依次又试了试2号杯和3号杯的酒。最后，他走向嘉宾席，准备听听几个正在交流的嘉宾的感受。
“他为什么要把酒吐了？”张剑刚才盯着蒋伯君看了半天，不明白他为什么当着这么多人的面，把酒给吐了，所以不禁自言自语起来。
“肯定是觉得不好喝吧。”张剑前排的一个嘉宾回应道。
“品酒师一般是不喝酒的，主要通过舌头来感受酸、甜、咸、鲜、苦五种味道。”林诺依忍不住开口道。
“哇，你怎么知道的？”张剑扭过头看着旁边这个清纯靓丽的女孩子，诧异地问道。
“老师在品鉴常识里刚讲过啊。”林诺依侧过脸，看了张剑一眼，轻声回答道。
“那你能在这些酒里分辨出它们各自的味道吗？”张剑发现自己刚才闹了个笑话，虽然有点不好意思，但还是有些好奇地继续问道。
“1号酒：颜色宝石红色，香气比较浓郁，含有草莓、樱桃和桂花等香气，入口平衡，口感细滑。2号酒：颜色石榴红色，含有蓝莓、桑椹等果香，带有烟熏、焦糖和咖啡等香气，入口柔顺，口感细滑。3号酒：颜色棕褐色、香气比较浓郁，含有动物羽毛、皮革等香气，入口饱满，口感醇厚。”林诺依分别端起三杯酒，看着自己在品鉴表上做的笔记，快速答道。
“我只觉得这三款酒都有点涩，其它什么味道也尝不出来啊。学霸，对不对？你一定在学校里是学霸，对不对？”张剑双掌相握着指向林诺依，像发现新大陆一样惊叹道，如果不是怕打扰别人，他甚至差点要为林诺依鼓起掌来。作为一名久经沙场的销售人员，各种场合的酒他都喝过，可真要他说出个中滋味，除了“好喝”“不好喝”，他还真是词穷。